1 STK    Bio PAK CHOI

1 STK Bio PAK CHOI

Unser Pak Choi wächst nach Bioland-Richtlinien heran und wird per Hand frisch geerntet.

Pak Choi ist eine milde Kohlsorte, die roh als Salat oder gekocht als Gemüse gegessen werden kann. Der zarte, leicht nussige Geschmack erinnert entfernt an Chinakohl bzw. Mangold.

Pak Choi ist sehr kalorienarm, aber reich an Calcium, Vitaminen und sekundären Pflanzenstoffen wie Flavonoiden, Phenolsäure und Glucosinolaten (Senföle).

DE-ÖKO-006

  • Biohof Wolfgarten

    Bereits in der dritten Generation leben wir, Familie Wolfgarten auf dem Buscherhof im Herzen des Rheinlandes zwischen Neuss und Grevenbroich. Mit unserem Team aus Familie und engagierten Mitarbeitern entwickeln wir diesen historischen Hof durch die Kombination von Tradition und Innovation weiter.
    Einen Teil der Betriebsflächen konnte ich, Christina Wolfgarten seit 1. Juli 2019 von meinem Mann übernehmen, um nach den Richtlinien des ökologischen Landbaus und den Bioland-Richtlinien zu wirtschaften. Der Biohof Wolfgarten bietet zur Zeit Bioland-Eier und Umstellungs-Gemüse (Süßkartoffeln, Speisekürbisse und Melonen) an. Bald werden noch weitere Produkte folgen...
    Umstellungs-Gemüse (U-Ware) bedeutet, dass nach den Bioland-Richtlinien produziert und geprüft wird, aber erst nach der Flächenumstellungszeit von drei Jahren dürfen wir Bio-A-Ware verkaufen…

2,20 €Preis
inkl. MwSt.